39问医生
胃酸多煮粥时放点碱好不好
王宝进
内科
主治医师
大连大学附属新华医院
三级甲等
咨询
胃酸多煮粥时放点碱不好 。
碱属于一种碱性的物质,通常情况下在熬粥的时候是不建议放碱的。因为碱会导致粥里面的营养元素下降,而且碱是一种咸的物质,在熬粥的时候可以根据自己的口感。适当地放一些其他的物质来调味,例如可以适当地放点蜂蜜、白糖、冰糖这些物质不会破坏白粥的营养成分。一般建议喝白粥是最好的,可以养胃。
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2021-08-11
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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