39问医生

有慢性肾炎的人可以吃竹笋吗

李方晓 肾内科 主治医师
开封市中心医院 三级甲等
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有慢性肾炎的人可以吃竹笋。在吃竹笋时,注意烹饪时不要放太多油和盐。慢性肾炎患者的临床表现主要包括血尿、蛋白尿、水肿和高血压。饮食禁忌主要是低盐饮食,要求每日食盐摄入量为四到六克,包括低脂饮食和低嘌呤饮食。如果合并肾功能不全,也需要低蛋白饮食。竹笋满足慢性肾炎患者的饮食需求,因此患者可以食用竹笋,竹笋还含有植物纤维,这也有利于改善患者的胃肠道症状。
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2022-03-22 浏览100
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