胃病的人不能吃菜籽油，可能是因为菜籽油含有大量的不饱和脂肪酸，不利于胃病的恢复。
胃病通常是由于饮食不当、幽门螺杆菌感染、遗传等多种因素引起的胃黏膜损伤，可能会出现胃胀、胃痛、反酸等不适症状。而菜籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，摄入后会对胃部造成一定的刺激，加重胃部的负担，不利于胃病的恢复。因此，胃病的人不建议吃菜籽油。
胃病的人在日常生活中要注意清淡饮食，可以多吃一些小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等容易消化的食物，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重胃部的负担，影响病情的恢复。同时，也要注意戒烟戒酒，避免喝浓茶、咖啡等刺激性饮品。
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