慢性肾炎肾衰竭患者不宜食用鳝鱼。
鳝鱼富含优质蛋白，慢性肾炎肾衰竭患者食用后会加重肾脏代谢负担，不利于疾病的恢复与治疗。
如果患者对鳝鱼过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于慢性肾炎肾衰竭患者而言，饮食管理至关重要，应避免高盐、高磷食物，以减少肾脏负担，延缓疾病进展。
鳝鱼富含优质蛋白，慢性肾炎肾衰竭患者食用后会加重肾脏代谢负担，不利于疾病的恢复与治疗。
如果患者对鳝鱼过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于慢性肾炎肾衰竭患者而言，饮食管理至关重要，应避免高盐、高磷食物，以减少肾脏负担，延缓疾病进展。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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