尿酸高患者可适量食用海参和鸡蛋 。
海参富含蛋白质和多种营养素，但其嘌呤含量较低，不会显著增加尿酸水平；鸡蛋则提供高质量蛋白质，但同样含有较低的嘌呤。因此，对于尿酸高患者，适量摄入海参和鸡蛋不会对病情造成负面影响，反而有助于维持营养平衡。但需要注意的是，任何食物的摄入量都应该适度，避免过量导致其他健康问题。
海参富含蛋白质和多种营养素，但其嘌呤含量较低，不会显著增加尿酸水平；鸡蛋则提供高质量蛋白质，但同样含有较低的嘌呤。因此，对于尿酸高患者，适量摄入海参和鸡蛋不会对病情造成负面影响，反而有助于维持营养平衡。但需要注意的是，任何食物的摄入量都应该适度，避免过量导致其他健康问题。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
