胆管癌患者适量饮用牛奶,但需注意饮食均衡 。牛奶富含蛋白质和钙质,可以提供必要的营养支持,但胆管癌患者的消化系统可能受到肿瘤的影响,导致消化功能减弱。因此,患者在摄入牛奶时应避免过量,以免加重消化负担。同时,应确保饮食中包含多种营养素,如蔬菜、水果、全谷类等,以维持身体的正常功能和免疫力。