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重度脂肪肝要注意什么饮食

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重度脂肪肝的饮食核心是控制总热量、减少糖和脂肪摄入，同时保证优质蛋白与膳食纤维。主食可部分替换为全谷物，避免含糖饮料和精制点心。烹调宜蒸煮炖，少油炸。适量增加绿叶蔬菜和低糖水果，肉类优先选择鱼、去皮禽肉。晚餐不宜过饱，戒酒对改善肝脏状态很有帮助。饮食调整需结合个体情况，建议在专业指导下逐步推进，定期复查，保持耐心与积极心态。