不宜食用。
咽喉炎是由于咽部黏膜受到病原体侵袭或过敏原刺激引起的炎症反应。此时若进食羊肉或牛肉，其含有的异体蛋白质可能作为过敏原进一步刺激咽部黏膜，导致症状加剧。
此外，对于既往无咽喉炎的人群而言，适量摄入羊肉和牛肉通常不会诱发疾病发生。
因此，在患有咽喉炎期间，应避免食用羊肉、牛肉等高蛋白食物，以免加重病情。建议患者平时注意休息，多喝水，有利于缓解不适症状。
咽喉炎是由于咽部黏膜受到病原体侵袭或过敏原刺激引起的炎症反应。此时若进食羊肉或牛肉，其含有的异体蛋白质可能作为过敏原进一步刺激咽部黏膜，导致症状加剧。
此外，对于既往无咽喉炎的人群而言，适量摄入羊肉和牛肉通常不会诱发疾病发生。
因此，在患有咽喉炎期间，应避免食用羊肉、牛肉等高蛋白食物，以免加重病情。建议患者平时注意休息，多喝水，有利于缓解不适症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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