过多食用盐分可能增加患老年痴呆风险。
过量摄入食盐会导致体内钠离子浓度增高，使血液渗透压上升，从而引起细胞脱水。这种变化会影响脑部血液循环，导致脑组织缺氧和营养物质供应不足，最终损害神经元的功能和结构完整性，引发认知障碍。
除了高盐饮食外，还有遗传因素、头部外伤、慢性炎症等都与老年痴呆的发生有关。
预防老年痴呆应采取均衡饮食，避免长期高盐饮食，并定期进行认知功能评估和生活方式干预。
过量摄入食盐会导致体内钠离子浓度增高，使血液渗透压上升，从而引起细胞脱水。这种变化会影响脑部血液循环，导致脑组织缺氧和营养物质供应不足，最终损害神经元的功能和结构完整性，引发认知障碍。
除了高盐饮食外，还有遗传因素、头部外伤、慢性炎症等都与老年痴呆的发生有关。
预防老年痴呆应采取均衡饮食，避免长期高盐饮食，并定期进行认知功能评估和生活方式干预。
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