39问医生

高血压病人尿酸高为什么不能吃豆类

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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高血压病人尿酸高时,食用豆类食品如黄豆、黑豆、绿豆、红豆、豌豆等需谨慎,因为这些豆类含有较高的嘌呤,可能会影响尿酸的代谢和控制。
1.黄豆
黄豆属于嘌呤含量较高的食品,摄入后会增加体内尿酸合成,从而加重病情。因此,不建议高血压合并尿酸高的患者食用。此外,长期大量摄入可能导致肾脏负担加重,进而影响血压控制。
2.黑豆
黑豆含有丰富的植物蛋白、异黄酮等营养物质,但其也属于中等嘌呤食物,对于存在尿酸偏高的高血压人群而言,进食后可能会导致血尿酸水平进一步升高,不利于疾病的恢复。若长期过量食用,还可能引起血脂异常,进而诱发或加重动脉粥样硬化,增加心脑血管疾病的发生风险。
3.绿豆
绿豆嘌呤含量较高,摄入后会导致体内尿酸合成增多,不利于控制尿酸水平。此外,由于其具有利水消肿的作用,所以如果长期大量食用,可能会导致水分潴留,引起水肿。
4.红豆
红豆富含蛋白质及多种微量元素,但同时也是一种高嘌呤食物,过多食用可使尿酸值上升。此外,该食物含有的膳食纤维较多,若一次性摄入过多,可能会出现腹胀、腹泻等症状。
5.豌豆
豌豆是常见的豆类食品之一,其中含有一定的嘌呤成分,而嘌呤经过代谢后会产生尿酸,因此尿酸高的患者不宜食用。此外,尿酸高的患者食用豌豆后可能会导致尿酸水平持续增高,甚至诱发痛风发作。
建议定期监测血压和尿酸水平,以及时发现并处理任何变化。同时,保持均衡饮食,避免过度节食减肥,有助于改善症状。
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2024-01-19 浏览89
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