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经常吃烧烤会得癌症吗

钟爱虹 肿瘤科 副主任医师
福建省福州结核病防治院 三级甲等
咨询
经常吃烧烤有可能引起癌症 。肉类食物在烧烤的过程中会出现基因突变的现象，这些物质正是导致癌症的主要原因，因此如果患者长时间吃烧烤，这些致癌物质就会通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入身体内，使患者得癌症的几率增加。另外烧烤中的肉类含有较多的脂肪，脂肪长期堆积在人体会导致患者得脂肪肝。
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2021-12-14 浏览100次
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