过敏性鼻炎患者在日常饮食中应避免食用可能引起过敏反应的食物，如鸡肉、鸡蛋、牛奶、坚果和大豆。
1.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，但并不属于常见的致敏原，因此不会引起过敏反应。适量摄入可以补充身体所需的营养物质，提高机体免疫力。长期食用不易导致肥胖或其他健康问题。
2.鸡蛋
鸡蛋也是富含蛋白质的食物，同样不属于常见的过敏源，所以不会诱发或加重过敏症状。适当的摄入可为人体提供多种氨基酸、维生素及矿物质等必需营养素，有助于维持身体健康状态。
3.牛奶
牛奶中的蛋白质分子结构与人类的免疫球蛋白相似，容易引发交叉反应，导致过敏发生。高乳糖血症患者不宜饮用纯奶制品，以免出现腹痛、腹泻等症状。
4.坚果
部分人群可能对坚果类食品产生过敏反应，主要是因为其中含有的某些蛋白质成分刺激机体产生免疫应答。此类人群进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会引起呼吸困难。
5.大豆
大豆中也存在一种叫做“豆蛋白”的蛋白质，它与人体内的某种蛋白质结构非常相似，容易被误认为是外来入侵者而触发免疫系统的攻击。对于大豆过敏的人群而言，摄入大豆可能导致恶心、呕吐、皮疹等不良反应。
建议过敏性鼻炎患者避免食用已知过敏原的食物，如虾蟹等海鲜产品。保持均衡饮食，多摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助缓解症状。
1.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，但并不属于常见的致敏原，因此不会引起过敏反应。适量摄入可以补充身体所需的营养物质，提高机体免疫力。长期食用不易导致肥胖或其他健康问题。
2.鸡蛋
鸡蛋也是富含蛋白质的食物，同样不属于常见的过敏源，所以不会诱发或加重过敏症状。适当的摄入可为人体提供多种氨基酸、维生素及矿物质等必需营养素，有助于维持身体健康状态。
3.牛奶
牛奶中的蛋白质分子结构与人类的免疫球蛋白相似，容易引发交叉反应，导致过敏发生。高乳糖血症患者不宜饮用纯奶制品，以免出现腹痛、腹泻等症状。
4.坚果
部分人群可能对坚果类食品产生过敏反应，主要是因为其中含有的某些蛋白质成分刺激机体产生免疫应答。此类人群进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会引起呼吸困难。
5.大豆
大豆中也存在一种叫做“豆蛋白”的蛋白质，它与人体内的某种蛋白质结构非常相似，容易被误认为是外来入侵者而触发免疫系统的攻击。对于大豆过敏的人群而言，摄入大豆可能导致恶心、呕吐、皮疹等不良反应。
建议过敏性鼻炎患者避免食用已知过敏原的食物，如虾蟹等海鲜产品。保持均衡饮食，多摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助缓解症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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