金线莲与石斛一起煲汤的功效是益气养阴、清热解毒、益胃生津。
金线莲是兰科植物金线兰的全草，具有清热凉血、除湿解毒、祛风除湿的功效，临床上主要用于治疗肺热咳嗽、肺结核咯血、小儿惊风、破伤风、风湿痹痛、麻风、黄疸、痢疾等。石斛是兰科石斛属植物金钗石斛、铁线石斛、黄花石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的茎，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床上主要用于治疗胃阴虚证、热病津伤证、肾阴虚证。金线莲和石斛一起煲汤能够益气养阴、清热解毒、益胃生津，适用于治疗气阴两虚、热病津伤、口干口渴、胃阴虚、胃火旺盛等。
但需注意，石斛性微寒，脾胃虚寒者应谨慎服用，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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