胆囊肿瘤术后患者应遵循低脂肪食物、高维生素食物、富含纤维素食物、优质蛋白质食物以及易消化食物的饮食原则。需注意的是，上述饮食并不能替代医学治疗，若病情有变化应及时就医。
1.低脂肪食物
胆囊癌患者手术后，由于胆汁分泌减少或丧失，机体对脂肪的吸收能力下降。选择低脂食物可减轻胃肠负担，避免不适症状加重。适量摄入低脂食物如鸡肉、鱼肉等，不会引起胆绞痛发作，有利于病情恢复。
2.高维生素食物
高维生素食物可以促进伤口愈合，增强身体免疫力，预防术后并发症的发生。适宜胆囊癌术后的食物包括新鲜蔬菜和水果，如菠菜、苹果等。
3.富含纤维素食物
富含纤维素的食物能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，进而有助于术后恢复。常见的高纤维食品有燕麦片、芹菜等，但需注意不宜过量食用以避免导致腹泻。
4.优质蛋白质食物
优质蛋白类食物能为身体提供必需氨基酸，支持组织修复及维持正常生理功能。优选瘦肉、鸡蛋等作为日常膳食中的蛋白质来源，确保营养均衡且不过度负荷肝脏负担。
5.易消化食物
易消化食物可降低胃肠道负担，减少术后不适反应发生概率。推荐选用小米粥、蒸蛋羹等温和易消化的餐食选项。
建议遵循医嘱调整饮食结构，同时应定期复查，监测病情变化。对于存在黄疸等症状者，应避免高脂食物，以免诱发胆管炎；对于出现贫血的患者，则要适当补充铁元素丰富的食物，例如猪肝、鸭血等。
1.低脂肪食物
胆囊癌患者手术后，由于胆汁分泌减少或丧失，机体对脂肪的吸收能力下降。选择低脂食物可减轻胃肠负担，避免不适症状加重。适量摄入低脂食物如鸡肉、鱼肉等，不会引起胆绞痛发作，有利于病情恢复。
2.高维生素食物
高维生素食物可以促进伤口愈合，增强身体免疫力，预防术后并发症的发生。适宜胆囊癌术后的食物包括新鲜蔬菜和水果，如菠菜、苹果等。
3.富含纤维素食物
富含纤维素的食物能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，进而有助于术后恢复。常见的高纤维食品有燕麦片、芹菜等，但需注意不宜过量食用以避免导致腹泻。
4.优质蛋白质食物
优质蛋白类食物能为身体提供必需氨基酸，支持组织修复及维持正常生理功能。优选瘦肉、鸡蛋等作为日常膳食中的蛋白质来源，确保营养均衡且不过度负荷肝脏负担。
5.易消化食物
易消化食物可降低胃肠道负担，减少术后不适反应发生概率。推荐选用小米粥、蒸蛋羹等温和易消化的餐食选项。
建议遵循医嘱调整饮食结构，同时应定期复查，监测病情变化。对于存在黄疸等症状者，应避免高脂食物，以免诱发胆管炎；对于出现贫血的患者，则要适当补充铁元素丰富的食物，例如猪肝、鸭血等。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
大黄 虫丸
小儿七星茶颗粒
肠炎宁颗粒2克
