39问医生

尿酸高的人可以吃皮蛋吗?

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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尿酸高可以吃皮蛋 。尿酸高主要是由于人体内腺嘌呤代谢异常导致,皮蛋所含的腺嘌呤较少,所以尿酸高的人可以吃皮蛋,尿酸高的患者一般不能食用豆苗、豆芽、金针菇等含腺嘌呤较高的食物,否则容易加重病情。此外皮蛋属于碱性食品,可以促进人体新陈代谢的进行,能够有效减少由于酸性过高而加重尿酸高的病情,所以尿酸高的人可以吃皮蛋。
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2021-07-27 浏览100
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