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什么食物含蛋白质高还没有胆固醇

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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一些低脂肪类的食物，比如牛肉、鱼肉等含蛋白质高还没有胆固醇。在一般的含有蛋白质的食物里，其实或多或少都是含有胆固醇的，氨基酸其实与蛋白质一样，是蛋白质的分解产物。如果只补充蛋白质与氨基酸，不吃胆固醇的话，那么最好吃强化食品或者一些保健食品，如蛋白质粉，氨基酸口服液等。
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2021-07-30 浏览100次
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