脑梗一般是指脑梗死，脑梗死病人通常是可以吃鳗鱼的，但需要注意适量。
脑梗死是一种常见的脑血管疾病，是指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织缺血性坏死或软化。病人会出现相应的神经功能缺损，如肢体无力、感觉异常、言语不利、头痛、头晕等症状。鳗鱼是一种富含高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素A、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物，可以补充人体所需的营养，且鳗鱼中含有大量的卵磷脂，有助于神经系统的发育，对脑梗病人的恢复有一定的好处。但过量食用可能会引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，所以脑梗死病人可以适量吃鳗鱼，但需要注意适量。
此外，脑梗死病人在饮食上要选择低盐、低脂的食物，如燕麦、玉米等，多吃富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于病情恢复。同时，病人也要在医生指导下进行用药治疗，如阿司匹林、氯吡格雷等，有助于预防脑梗死复发。如果病人出现不适症状，建议及时就医治疗。
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