高血糖患者可以适量吃燕麦片、荞麦面等低GI值且富含膳食纤维的食物。
高血糖患者体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低，导致身体无法有效利用葡萄糖，从而引起血糖升高。这类患者需要选择低GI值的食物来稳定血糖水平。燕麦片和荞麦面都属于低GI食品，其中含有丰富的膳食纤维，能够延缓胃排空速度，减缓碳水化合物消化吸收，有助于平稳血糖。
高血糖患者还可以适当食用一些南瓜、洋葱、胡萝卜等蔬菜，以及橄榄油、坚果等健康脂肪来源。
对于高血糖人群，建议密切监测血糖变化，调整饮食结构，并结合适当的运动以改善胰岛素敏感性。
高血糖患者体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低，导致身体无法有效利用葡萄糖，从而引起血糖升高。这类患者需要选择低GI值的食物来稳定血糖水平。燕麦片和荞麦面都属于低GI食品，其中含有丰富的膳食纤维，能够延缓胃排空速度，减缓碳水化合物消化吸收，有助于平稳血糖。
高血糖患者还可以适当食用一些南瓜、洋葱、胡萝卜等蔬菜，以及橄榄油、坚果等健康脂肪来源。
对于高血糖人群，建议密切监测血糖变化，调整饮食结构，并结合适当的运动以改善胰岛素敏感性。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
