胆管炎的患者饮食方面应注意什么_39问医生

胆管炎的患者饮食方面应注意什么

张瑞肝胆胰外科副主任医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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胆管炎的患者应尽量减少脂肪、胆固醇高的食物。胆管炎患者尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量。不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。限制鱼籽、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。建议食用鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白质等食物。

2022-04-02 浏览100次

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