孕妇可以吃酸豆角吗?

柯怀 副主任医师
阳新县人民医院 妇产科

孕妇可以适量吃酸豆角。
酸豆角属于发酵蔬菜,富含乳酸菌等有益微生物,有助于改善消化功能,但因其在制作过程中可能会产生亚硝酸盐,因此建议孕妈咪限量食用。
如果孕妇对酸豆角过敏,则不可以吃酸豆角,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意均衡多样,并避免高糖、高盐或加工食品的过量摄入,以减少妊娠期并发症的风险。

2024-02-13 18:31 举报
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