饮酒者可以控制饮酒量、选择低度酒品、均衡饮食、避免空腹饮酒以及规律体检等方法来保护肝脏。
1.控制饮酒量
酒精进入人体后约50%～95%在肝内代谢，长期大量饮酒会加重肝脏负担。建议男性一天饮用酒不超过25克纯酒精，女性不超过15克。
2.选择低度酒品
不同类型的酒类饮品中所含有的有害物质含量有所不同，低度酒品中的有害物质相对较少。饮酒时可优先选择低度酒品，有助于减轻对肝脏的损伤。
3.均衡饮食
均衡饮食能够为身体提供必要的营养成分，促进新陈代谢，有利于酒精的分解和排出。平时可以适当吃一些新鲜水果蔬菜以及优质蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等。
4.避免空腹饮酒
空腹状态下胃肠道黏膜较为脆弱，此时饮酒可能会导致其受到刺激而引发不适症状。在饮酒前适当进食面包、饼干等食物垫底，能够延缓酒精吸收速度，进而降低对肝脏的损害风险。
5.规律体检
规律体检可以帮助早期发现并处理潜在的健康问题，包括酒精引起的肝脏疾病。建议每年至少进行一次全面的身体检查，特别是对于经常饮酒的人群。
如果出现持续性的恶心呕吐等症状，则需要及时到医院就诊。
1.控制饮酒量
酒精进入人体后约50%～95%在肝内代谢，长期大量饮酒会加重肝脏负担。建议男性一天饮用酒不超过25克纯酒精，女性不超过15克。
2.选择低度酒品
不同类型的酒类饮品中所含有的有害物质含量有所不同，低度酒品中的有害物质相对较少。饮酒时可优先选择低度酒品，有助于减轻对肝脏的损伤。
3.均衡饮食
均衡饮食能够为身体提供必要的营养成分，促进新陈代谢，有利于酒精的分解和排出。平时可以适当吃一些新鲜水果蔬菜以及优质蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等。
4.避免空腹饮酒
空腹状态下胃肠道黏膜较为脆弱，此时饮酒可能会导致其受到刺激而引发不适症状。在饮酒前适当进食面包、饼干等食物垫底，能够延缓酒精吸收速度，进而降低对肝脏的损害风险。
5.规律体检
规律体检可以帮助早期发现并处理潜在的健康问题，包括酒精引起的肝脏疾病。建议每年至少进行一次全面的身体检查，特别是对于经常饮酒的人群。
如果出现持续性的恶心呕吐等症状，则需要及时到医院就诊。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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