咸菜吃多了会长胖吗

李征副主任医师三甲

天津市第一中心医院营养科

咸菜食用多了一般不会长胖。咸菜脂肪低、热量低、糖分少、含盐量高，缺乏丰富的营养，不会长胖。不宜多食，含有较多致癌物质，特别是没有淹透的咸菜，含有较多的亚硝酸盐，是致癌的危险因素，食用咸菜会摄入过多的钠，导致高血压。为避免肥胖，建议多食用新鲜蔬菜、水果，以清淡饮食为主，避免高油高盐。

2022-03-18 14:27 举报

就诊科室：心血管内科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约200-5000元

就诊准备：无特殊要求，注意休息。

并发疾病：

视网膜病变主动脉瓣关闭不全高血压危象动脉瘤主动脉夹层瘫痪

相关检查：

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