螺旋藻具有补充营养、辅助改善贫血、辅助降血压、辅助降血脂、辅助减肥等作用。螺旋藻是一种保健食品，不能代替药物。
1、补充营养
螺旋藻中含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、辅助改善贫血
螺旋藻中含有铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助改善贫血的作用。
3、辅助降血压
螺旋藻中含有不饱和脂肪酸，可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有利于血压的控制。
4、辅助降血脂
螺旋藻中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，可以促进身体的新陈代谢，有利于血液的循环，还可以辅助降低血脂。
5、辅助减肥
螺旋藻中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的作用。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，要立即停止食用，并及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
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