孕妇要少吃或不吃啤酒炖鱼。因为啤酒炖鱼里面含有酒精，虽然酒精在炖鱼时会有一部分酒精被挥发，但是也会有一部分酒精残留在鱼体内，孕妇吃了之后有可能会影响到胎儿的正常发育，甚至引起胎儿畸形、流产等情况。
啤酒属于一种发酵产品，其中含有一定的酒精，而酒精具有一定的刺激性，对于孕妇而言，会导致血液循环加快，从而对胎儿产生一定的刺激性，严重时甚至可导致胎儿发育畸形等情况出现。此外，大量饮酒还可能会影响孕妇肝脏的健康，损伤肝细胞，对孕妇自身的健康也会产生不利的影响。因此建议孕妇要少吃或不吃啤酒炖鱼。
孕妇在怀孕期间建议多吃些富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，还需要多吃些富含铁、钙等微量元素的食物，如动物肝脏、菠菜等。同时还要注意休息，保证充足的睡眠，避免熬夜、过度劳累等，还要避免进行剧烈运动，保持良好的心态，并定期到医院进行产检，观察胎儿的生长发育情况。如果孕妇出现腹痛、阴道流血等异常情况，建议及时就医，以免出现不良后果。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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