松花蛋不能多吃。
松花蛋在制作过程中可能使用含铅物质，如碱性灰分。过多摄入铅会导致铅在体内的蓄积，对神经系统、血液系统以及骨骼系统产生毒性作用，从而引发一系列健康问题。
如果个人胃肠功能较弱或存在消化吸收障碍等问题，则不宜多食用松花蛋，否则可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
日常生活中要注意均衡饮食，避免长期过量食用松花蛋，以减少潜在的健康风险。对于儿童、孕妇或高危人群而言，应特别注意铅暴露的风险，并定期进行健康监测。
松花蛋在制作过程中可能使用含铅物质，如碱性灰分。过多摄入铅会导致铅在体内的蓄积，对神经系统、血液系统以及骨骼系统产生毒性作用，从而引发一系列健康问题。
如果个人胃肠功能较弱或存在消化吸收障碍等问题，则不宜多食用松花蛋，否则可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
日常生活中要注意均衡饮食，避免长期过量食用松花蛋，以减少潜在的健康风险。对于儿童、孕妇或高危人群而言，应特别注意铅暴露的风险，并定期进行健康监测。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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