小苏打水具有抑菌止痒、缓解消化不良、去除异味、减轻皮肤炎症、辅助降低尿酸等功效与作用。但是，由于小苏打水可能对人体健康产生影响，如长期使用或过量摄入，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.抑菌止痒
小苏打水呈弱碱性，可使细菌蛋白质变性、凝固，从而达到抑制或杀灭细菌的作用。适量应用小苏打水进行局部外用可以起到抑菌止痒的效果。如出现瘙痒症状时，患者可适当涂抹小苏打水以减轻不适感。
2.缓解消化不良
由于小苏打是碱性的，在食用后会中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，进而缓解因胃酸过多引起的烧心、反酸等不适症状。对于存在消化不良的人群，可以通过口服小苏打的方式改善症状。但需注意的是，如果症状持续不缓解，则需要及时就医治疗。
3.去除异味
小苏打具有一定的吸附能力，能够吸附空气中的异味分子，从而起到去除异味的作用。当需要消除室内异味时，可以在房间内放置装有小苏打粉的小碟子，或者将其撒在地毯上轻轻拍打后再清除掉。
4.减轻皮肤炎症
小苏打属于弱碱性物质，而大多数的皮肤病都伴有不同程度的酸化现象，使用小苏打水清洗患处可以使皮肤恢复正常的pH值，有助于减轻炎症反应。对于患有痤疮、湿疹等皮肤疾病的人来说，可以用小苏打水代替日常洗脸水来清洁面部。
5.辅助降低尿酸
因为小苏打水能促进尿液排出，有利于尿酸随尿液排出体外，所以能辅助降低体内尿酸水平。痛风患者可在医生指导下通过饮用小苏打水的方式辅助降低尿酸，但不宜过量摄入。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均有一定的科学依据支持其有效性，但在实际应用过程中仍需谨慎对待。例如，对于抑菌止痒这一功效而言，虽然小苏打水可用于缓解轻度皮炎症状，但对于重度皮炎或其他皮肤感染性疾病则无效甚至可能加重病情。因此，在使用前应咨询专业医师的意见并严格按照说明书指示操作。
1.抑菌止痒
小苏打水呈弱碱性，可使细菌蛋白质变性、凝固，从而达到抑制或杀灭细菌的作用。适量应用小苏打水进行局部外用可以起到抑菌止痒的效果。如出现瘙痒症状时，患者可适当涂抹小苏打水以减轻不适感。
2.缓解消化不良
由于小苏打是碱性的，在食用后会中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，进而缓解因胃酸过多引起的烧心、反酸等不适症状。对于存在消化不良的人群，可以通过口服小苏打的方式改善症状。但需注意的是，如果症状持续不缓解，则需要及时就医治疗。
3.去除异味
小苏打具有一定的吸附能力，能够吸附空气中的异味分子，从而起到去除异味的作用。当需要消除室内异味时，可以在房间内放置装有小苏打粉的小碟子，或者将其撒在地毯上轻轻拍打后再清除掉。
4.减轻皮肤炎症
小苏打属于弱碱性物质，而大多数的皮肤病都伴有不同程度的酸化现象，使用小苏打水清洗患处可以使皮肤恢复正常的pH值，有助于减轻炎症反应。对于患有痤疮、湿疹等皮肤疾病的人来说，可以用小苏打水代替日常洗脸水来清洁面部。
5.辅助降低尿酸
因为小苏打水能促进尿液排出，有利于尿酸随尿液排出体外，所以能辅助降低体内尿酸水平。痛风患者可在医生指导下通过饮用小苏打水的方式辅助降低尿酸，但不宜过量摄入。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均有一定的科学依据支持其有效性，但在实际应用过程中仍需谨慎对待。例如，对于抑菌止痒这一功效而言，虽然小苏打水可用于缓解轻度皮炎症状，但对于重度皮炎或其他皮肤感染性疾病则无效甚至可能加重病情。因此，在使用前应咨询专业医师的意见并严格按照说明书指示操作。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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