喝酒前可以适量饮用酸奶、蜂蜜水、牛奶、番茄汁、葛花解酒茶等饮品来缓解酒精对胃的刺激，但需要注意的是，这些食物并不能完全避免酒精对身体的伤害。
1.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以抑制肠道内腐败菌的生长，减少酒精在体内的吸收。此外还可以促进体内有毒物质排出，起到保护肝脏的作用。
2.蜂蜜水
蜂蜜水中含有一定的糖分，具有一定的保肝作用，能加速乙醇的分解。适量饮用可减轻饮酒后的头痛、头晕症状。但不宜过量，以免导致血糖升高。
3.牛奶
牛奶中的蛋白质能够与酒精结合形成一层保护膜覆盖于胃黏膜表面，延缓酒精进入血液的速度，从而达到减缓醉酒的效果。并且还能起到镇静安眠的功效，有助于睡眠。
4.番茄汁
番茄汁富含特殊果糖，能促进酒精分解，降低血液中酒精浓度。同时还有利尿功效，能使酒精快速排泄出体外，缓解酒后不适感。
5.葛花解酒茶
葛花解酒茶由葛花制成，葛花具有醒脾开胃、清热生津等功效，葛花入药有解酒毒的作用。葛花解酒茶对于长期酗酒的人群有一定的好处，但是对药物过敏者禁用。
建议患者平时注意避免空腹饮酒，可在饮酒前适当进食面包、馒头等淀粉类食物垫底，有利于延缓酒精吸收。若出现严重醉酒或胃部不适，应立即停止饮酒并寻求医疗帮助。
1.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以抑制肠道内腐败菌的生长，减少酒精在体内的吸收。此外还可以促进体内有毒物质排出，起到保护肝脏的作用。
2.蜂蜜水
蜂蜜水中含有一定的糖分，具有一定的保肝作用，能加速乙醇的分解。适量饮用可减轻饮酒后的头痛、头晕症状。但不宜过量，以免导致血糖升高。
3.牛奶
牛奶中的蛋白质能够与酒精结合形成一层保护膜覆盖于胃黏膜表面，延缓酒精进入血液的速度，从而达到减缓醉酒的效果。并且还能起到镇静安眠的功效，有助于睡眠。
4.番茄汁
番茄汁富含特殊果糖，能促进酒精分解，降低血液中酒精浓度。同时还有利尿功效，能使酒精快速排泄出体外，缓解酒后不适感。
5.葛花解酒茶
葛花解酒茶由葛花制成，葛花具有醒脾开胃、清热生津等功效，葛花入药有解酒毒的作用。葛花解酒茶对于长期酗酒的人群有一定的好处，但是对药物过敏者禁用。
建议患者平时注意避免空腹饮酒，可在饮酒前适当进食面包、馒头等淀粉类食物垫底，有利于延缓酒精吸收。若出现严重醉酒或胃部不适，应立即停止饮酒并寻求医疗帮助。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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