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紫菜容易消化吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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紫菜很容易消化 。紫菜中的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸较为丰富，而这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，因此紫菜对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病以及肥胖症等疾病有不错的防治效果。而且紫菜的铁元素也比较多，可以促进机体内的血红蛋白的形成，所以紫菜可用来治疗妇女儿童的各种贫血症。
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2021-12-09 浏览100次
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