蜂皇浆指的是蜂蜜。蜂皇浆具有补充营养、润肠通便、增强食欲、促进新陈代谢、提高免疫力的作用，但也可能会引起肥胖、血糖升高、过敏等副作用。
1、补充营养
蜂皇浆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
蜂皇浆中含有大量的果糖，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用。如果患者存在便秘的情况，可以适当喝蜂王浆进行缓解。
3、增强食欲
蜂皇浆中含有丰富的葡萄糖、维生素等营养物质，食用后可以促进消化液的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增强食欲的作用。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当喝蜂王浆进行缓解。
4、促进新陈代谢
蜂皇浆中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，适当食用后可以促进体内的新陈代谢，有利于身体的健康。
5、提高免疫力
蜂皇浆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以提高身体免疫力。
但需要注意的是，对蜂王浆过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，蜂王浆中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于控制病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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