39问医生

小龙虾与什么食物相克

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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小龙虾和维生素C,以及含维生素C的食物,猪肉、南瓜、狗肉、鸡蛋、啤酒等相克 。小龙虾中的蛋白质与维生素C结合产生三价砷,可引起人类食物中毒,吃小龙虾时最好不要吃富含维生素C的水果,想吃水果,最好在吃完龙虾2小时后吃。与葡萄、山楂、柿子等一起吃容易引起头晕、恶心、腹泻等,不宜与猪肉、狗肉、南瓜、鸡蛋、啤酒一起吃。
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2021-07-28 浏览100
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