泡姜用陈醋比较好 。陈醋的主要原料是高粱，主要物质是醋酸和水，经过多道工序发酵而成。口感醇厚，营养丰富，更适合泡生姜。陈醋泡姜中的陈醋温热，能刺激血管，扩张毛细血管，改善血液循环，因此具有活血化瘀的功效，适量食用有助于缓解血瘀引起的胃痛。陈醋泡姜中的陈醋有酸味，如果被反酸嗳气的人食用，不利于病情的恢复，甚至加重病情。
39问医生
泡姜用什么醋最好
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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