乳糖梅的作用主要是可以补充人体所需要的营养物质，也具有改善腹泻的功效，还可以增强自身的免疫力。
1、补充人体所需要的营养物质
乳糖梅里面含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以维持身体的正常生长，所以乳糖梅具有补充人体所需要的营养物质的作用。
2、改善腹泻
如果患者出现腹泻的情况，可能是腹部受凉造成的，此时食用乳糖梅以后，可以达到止泻的效果，也可以改善腹泻的症状。
3、增强自身的免疫力
由于乳糖梅里面含有丰富的维生素C、维生素E、葡萄糖等各种营养物质，食用以后可以增强自身的免疫力，也可以防止细菌、病毒入侵身体。
除此之外，还具有抑制细菌生长、促进消化等作用。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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