39问医生

吃芒果不能和什么一起吃

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
吃芒果时不宜与菠萝、海鲜、大蒜、高钙食物同食。需要注意的是,虽然这些食物之间不会产生不良反应,但并不能相互促进营养吸收或发挥治疗效果。
1.芒果
芒果中含有果酸,若和其他易产生蛋白沉淀的食物同食,可能会导致消化不良。过量摄入芒果可能引起口舌发痒、皮肤红肿等过敏症状。此外,芒果还含糖分较高,过多食用可能导致血糖波动。
2.菠萝
菠萝含有分解蛋白质的酶,与富含蛋白质的芒果同食,容易引发身体不适。此外,菠萝中的膳食纤维可促进胃肠道蠕动,而芒果则会加重腹泻的症状。
3.海鲜
芒果和海鲜都属于比较常见的食物,但两者同时食用时,可能会出现化学反应,诱发或加重病情。因为芒果中含有的维生素C和虾、蟹等海鲜中的砷元素会发生氧化还原反应,形成有毒物质砒霜,对身体健康造成影响。
4.大蒜
芒果和大蒜同食会导致营养成分遭到破坏,降低营养价值。另外,芒果和大蒜都具有一定的刺激性,可能会对胃肠黏膜产生刺激作用,引起腹痛、腹泻等症状。
5.高钙食物
芒果中含有鞣酸,与高钙食物同食后,鞣酸会与钙结合成不溶性的复合物,从而妨碍人体吸收。此外,芒果中的钾离子还会促使尿液中的钙离子排出,进一步减少钙的吸收率。
建议在食用芒果期间避免与其他易致敏食物如鸡蛋、牛奶等一同摄入,以减少可能出现的不良反应。对于有芒果过敏史者,应谨慎食用或避免接触该食品。
66
2024-02-08 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品