39问医生

鲟鱼孕妇可以吃吗

贾锐 妇科 主治医师
鹤壁市人民医院 三级甲等
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孕妇一般可以吃鲟鱼 。鲟鱼肉质白而嫩,无淡水鱼种特有的土腥气味儿,体脂肪含量少,其内脏、头、软骨、皮和鳍都能加工成鱼汤。鲟鱼为低脂肪、高蛋白、低能量的食物,比其他淡水鱼的高度不饱和脂肪酸高,能够防止人体胆固醇增高,并对高血压等疾病具有显著的效果。此外孕妇还需助于微量元素和膳食纤维的摄入,需要多元化的食物供应。
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2021-12-07 浏览100
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