黄花鱼，又名黄鱼，每100克黄鱼中嘌呤含量为165mg，属于高嘌呤食物 。尿酸是嘌呤的最终代谢产物，故高尿酸血症或痛风者尽量避免食用或少食用高嘌呤食物。黄花鱼属于海鱼，海鱼相对于淡水鱼来说所含的嘌呤更高。需要提醒的是，部分对黄花鱼过敏者，尽量避免食用，如不慎进食后出现皮肤瘙痒、皮疹或者哮喘等不适，应及时就医接受治疗。
39问医生
黄鱼嘌呤高吗
王磊
营养科
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2022-06-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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