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鲍鱼绿色的胆能吃吗

发病时间:不清楚

病情描述:鲍鱼绿色的胆能吃吗

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医生回答

鲍鱼绿色的胆不能吃。
鲍鱼胆液中含有剧毒物质,摄入后会导致食物中毒,引发恶心、呕吐、腹泻等症状,严重者可能出现器官功能衰竭。
如果鲍鱼胆液中的毒素未被完全破坏或稀释,则不建议食用。因为此时存在潜在的食物中毒风险,进食后可能导致胃肠不适甚至出现全身性症状。
在处理鲍鱼时需格外谨慎,避免直接接触其胆液,并确保烹饪彻底以去除可能存在的毒性。若误食绿色胆液引起轻微不适,应立即就医并接受相应治疗。
2024-01-31 19:52 举报

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