西洋参可以泡酒饮用。
西洋参中的皂苷类成分与酒精相互作用可能产生一些化学反应，从而影响其药效。因此，在服用西洋参期间应避免饮酒。
在服用西洋参时，还应注意观察是否出现不良反应，如皮疹、头痛等，并及时就医处理。
虽然西洋参具有一定的滋补作用，但不宜过量食用或长期连续使用，以免引起不适。另外，有高血压、心脏病患者应在医师指导下服用。
西洋参中的皂苷类成分与酒精相互作用可能产生一些化学反应，从而影响其药效。因此，在服用西洋参期间应避免饮酒。
在服用西洋参时，还应注意观察是否出现不良反应，如皮疹、头痛等，并及时就医处理。
虽然西洋参具有一定的滋补作用，但不宜过量食用或长期连续使用，以免引起不适。另外，有高血压、心脏病患者应在医师指导下服用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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