39问医生

花生红衣的功效与禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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花生红衣一般具有凝血止血、抑菌等功效,同时跌打瘀肿等患者禁止食用 。花生红皮中富含油脂和多种维生素,并含有可以缩短凝血时间的物质,对抗纤维蛋白具有一定的溶解作用,从而促进骨髓制造血小板的功能。同时,花生红皮还具有抑菌的功效,花生红皮的提取物可以阻止细菌滋生、抑制细菌生长等。若跌打瘀肿的患者食用花生红皮后可能会出现血瘀难散的症状,加重瘀肿,因此不宜食用。
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2021-12-16 浏览100
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