肠胃手术一般指的是胃肠道手术，胃肠道手术后可以吃什么，要根据具体情况综合考虑。胃肠道手术可分为胃肠道微创手术、胃肠道全切手术等，胃肠道微创手术后可以吃小米粥、南瓜粥等食物，胃肠道全切手术后可以吃鸡蛋羹、软面条等食物。
1、胃肠道微创手术
胃肠道微创手术主要是通过腹腔镜进行的，手术创伤比较小，术后身体恢复比较快，此时可以适量吃小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，可以为身体提供所需要的营养，有利于病情的恢复。
2、胃肠道全切手术
胃肠道全切手术主要是切除胃部肿瘤、胃部溃疡面的一种手术方式，手术创伤比较大，术后身体恢复比较慢，此时可以适量吃鸡蛋羹、软面条等食物，可以为身体提供所需要的营养，有利于病情的恢复。
除此之外，也可以吃富含维生素的食物，比如猕猴桃、橙子、火龙果等，可以为身体提供所需要的维生素，有利于身体的恢复。胃肠道手术后要注意多加休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，有利于身体的恢复。如果手术后身体出现不适症状，建议及时就医治疗。
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