39问医生

煮熟的枇杷核能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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煮熟的枇杷核不能吃。
煮熟的枇杷核中含有的氰甙类物质在体内水解后会生成有毒性的氢氰酸,该毒素具有强烈的神经毒性,会导致中枢神经系统麻痹,从而引发一系列中毒症状。
如果误食了未经处理的生枇杷核,则需要密切观察是否出现呕吐、腹泻等不适症状,并及时就医治疗。
由于枇杷核中含有一定的毒性成分,因此在食用枇杷时应注意不要将核一起吞下,以免引起不必要的健康风险。
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2024-01-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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