菜籽油能吃。
菜籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，能够促进血液循环，降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
在特定情况下，如患有高血脂症或存在过敏史的人群，应谨慎食用菜籽油。因为菜籽油中的脂肪可能增加血脂水平，而其中含有的某些蛋白也可能引起过敏反应。
选择菜籽油时，应注意查看产品标签上的成分列表以及生产日期，确保其品质安全且未过期。另外，对于需要控制体重或血糖的人来说，菜籽油是一个不错的选择，但也要适量摄入。
菜籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，能够促进血液循环，降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
在特定情况下，如患有高血脂症或存在过敏史的人群，应谨慎食用菜籽油。因为菜籽油中的脂肪可能增加血脂水平，而其中含有的某些蛋白也可能引起过敏反应。
选择菜籽油时，应注意查看产品标签上的成分列表以及生产日期，确保其品质安全且未过期。另外，对于需要控制体重或血糖的人来说，菜籽油是一个不错的选择，但也要适量摄入。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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