39问医生

过夜的白木耳汤能吃吗

闵丽娜 全科 主治医师
三级甲等
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过夜的白木耳汤若保存得当且没有变质则可以食用,但不宜长期存放。
过夜的白木耳汤在储存过程中可能导致微生物繁殖,引起食物中毒,从而产生恶心、呕吐等症状。
如果白木耳汤中添加了红枣、枸杞等食材,则不建议食用,因为这些食材与白木耳一起隔夜后会产生化学反应,可能会导致胃肠道不适或食物中毒。
过夜后的白木耳汤是否可食用取决于其是否出现异味、颜色改变等异常现象,若有此类变化应避免食用以防食物中毒。
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2024-03-17 浏览100
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