奶粉打开超过1个月就不建议吃了。
奶粉是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，也可以增强自身的免疫力。但是奶粉开封后，空气中的细菌、病毒等微生物可能会进入奶粉中，从而导致奶粉变质，患者食用后可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。因此，奶粉开封后建议尽快食用，以免影响身体健康。
在日常生活中，建议患者注意奶粉的保存，可以将奶粉放置在冰箱内，避免奶粉受潮。同时，患者也可以将奶粉放置在阴凉干燥的环境中，以免出现变质的情况。如果患者食用了变质的奶粉，并出现了不适的症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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