可可粉具有补充能量、促进消化、提神醒脑、缓解疲劳、辅助降低胆固醇的作用，但也有一定的副作用，如肥胖、血糖升高、失眠等。
1、作用
可可粉中含有丰富的蛋白质、维生素、可可碱、茶多酚等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于人体的消化与吸收，具有补充能量、促进消化的作用。可可粉中含有丰富的可可碱，可以刺激中枢神经，有利于提神醒脑。可可粉中还含有丰富的维生素，可以促进体内的新陈代谢，有利于人体的健康。可可粉中还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以为人体补充所需要的微量元素，还可以促进血红蛋白的生成，有利于预防缺铁性贫血等疾病。
2、副作用
可可粉中含有丰富的脂肪，如果长期大量食用，可能会导致脂肪堆积，从而出现肥胖的情况。可可粉中含有较多的咖啡因，如果长期大量食用，可能会刺激大脑皮层，导致神经兴奋，从而出现失眠的情况。
因此，建议适量食用可可粉，以免对身体造成不利的影响。对于患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者，不建议食用可可粉，以免加重病情。对于患有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的患者，也不建议食用可可粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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