桑葚干具有滋阴养血、补肝肾、乌发、明目、生津润燥等功效与作用。由于桑葚干的滋补效果较强，若需要长期食用，建议先咨询医生以确保安全。
1.滋阴养血
桑葚干具有滋阴补血的作用，是因为其富含维生素、矿物质等营养成分，能够补充机体所需的营养物质。适当食用桑葚干可以起到辅助治疗贫血、眩晕耳鸣等症状的作用。
2.补肝肾
桑葚干入肝经和肾经，因此能起到补肝肾的作用。适量食用桑葚干可缓解因肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
3.乌发
桑葚干中的黑色素颗粒含量较高，这些色素被人体吸收后可以使头发变黑。对于改善白发症状有一定的帮助。可通过直接咀嚼或制成桑葚膏等方式摄入。
4.明目
桑葚干入肝经，有明目的作用，因为肝脏是调节眼睛功能的重要脏器。适当食用桑葚干有助于缓解视力疲劳、眼干涩等问题。可以选择将桑葚干泡水或者煮汤饮用。
5.生津润燥
桑葚干性寒凉，具有一定的清热解毒作用，所以能起到生津润燥的效果。桑葚干可用于缓解口渴咽干、大便干燥等症状。可以直接食用或配伍其他药材煎服。
需要注意的是，虽然桑葚干对身体有益，但因其性质偏于寒凉，长期大量食用可能会导致脾胃虚寒，引起消化不良等问题。建议患者在医生指导下进行用药。
1.滋阴养血
桑葚干具有滋阴补血的作用，是因为其富含维生素、矿物质等营养成分，能够补充机体所需的营养物质。适当食用桑葚干可以起到辅助治疗贫血、眩晕耳鸣等症状的作用。
2.补肝肾
桑葚干入肝经和肾经，因此能起到补肝肾的作用。适量食用桑葚干可缓解因肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
3.乌发
桑葚干中的黑色素颗粒含量较高，这些色素被人体吸收后可以使头发变黑。对于改善白发症状有一定的帮助。可通过直接咀嚼或制成桑葚膏等方式摄入。
4.明目
桑葚干入肝经，有明目的作用，因为肝脏是调节眼睛功能的重要脏器。适当食用桑葚干有助于缓解视力疲劳、眼干涩等问题。可以选择将桑葚干泡水或者煮汤饮用。
5.生津润燥
桑葚干性寒凉，具有一定的清热解毒作用，所以能起到生津润燥的效果。桑葚干可用于缓解口渴咽干、大便干燥等症状。可以直接食用或配伍其他药材煎服。
需要注意的是，虽然桑葚干对身体有益，但因其性质偏于寒凉，长期大量食用可能会导致脾胃虚寒，引起消化不良等问题。建议患者在医生指导下进行用药。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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