39问医生

米饭容易消化吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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米饭易于消化。适合大多数人群。这是因为米饭的主要成分是碳水化合物 ,经过口腔的初步消化后,进入小肠时会被分解为葡萄糖,被小肠黏膜吸收,然后进入血液循环。这个过程相对简单,不需要复杂的酶解作用,因此米饭的消化速度较快,不会给胃肠道造成过大的负担。此外,米饭中的膳食纤维含量适中,有助于促进肠道蠕动,维持消化系统的正常功能。
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2022-07-14 浏览100
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