临床上没有胆囊人千万不能吃七大食物的说法，胆囊患者一般不建议吃高脂肪、高胆固醇、高糖、辛辣刺激性食物、酒精类食物、生冷食物等。
1、高脂肪
胆囊患者不建议食用高脂肪的食物，如肥肉、猪油、炸鸡等，可能会导致胆囊收缩，引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
2、高胆固醇
胆囊患者也不建议食用高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子等，可能会导致胆汁中胆固醇含量升高，从而加重胆囊的负担，导致病情加重。
3、高糖
胆囊患者也不建议食用高糖的食物，如糖果、巧克力、奶油等，可能会导致胆汁中的胆固醇含量升高，从而加重胆囊的负担，导致病情加重。
4、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、大蒜等，胆囊患者也不建议食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
5、酒精类食物
酒精类食物如啤酒、白酒、红酒等，胆囊患者也不建议食用，酒精会对胆囊造成一定的刺激，可能会导致病情加重。
建议患者以清淡易消化的食物为主，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，增强抵抗力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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