卵磷脂可以单独吃。
卵磷脂是一种天然存在于多种食品中的营养物质，其本身无毒且具有一定的生理作用，如辅助脂肪代谢等，因此可作为膳食补充剂进行摄取。
虽然卵磷脂有多种健康益处，但不建议过量摄入或长期大量食用以避免潜在风险。
在摄入卵磷脂时，应确保选择高质量的产品，并遵循推荐剂量以保证安全与效果。对于特定人群，如有特殊疾病史或正在服用药物者，应在使用前咨询医生意见。
卵磷脂是一种天然存在于多种食品中的营养物质，其本身无毒且具有一定的生理作用，如辅助脂肪代谢等，因此可作为膳食补充剂进行摄取。
虽然卵磷脂有多种健康益处，但不建议过量摄入或长期大量食用以避免潜在风险。
在摄入卵磷脂时，应确保选择高质量的产品，并遵循推荐剂量以保证安全与效果。对于特定人群，如有特殊疾病史或正在服用药物者，应在使用前咨询医生意见。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
