孕妇通常可以吃酸笋 。但是也应该注意适当地食用,否则不利于胎儿的健康。如果孕妇在怀孕期间下肢甚至全身有非常严重的水肿问题,也可以吃酸笋帮助,因为酸笋有解渴和利尿的作用,可以帮助孕妇排除多余的水分。酸笋属于酸性物质,胎儿的生长发育需要钙,而钙需要酸的结合产生有利于胎儿骨骼生长的钙。