鸭蛋功效是利水消肿、促进食欲、滋阴养血等，中老年患者不宜多食 。鸭蛋性凉、味甘，可以利水消肿，对于盗汗、五心烦热以及四肢肿胀等症状，有一定的改善作用。鸭蛋能刺激消化器官，增进食欲，易于消化吸收，有中和胃酸的作用。鸭蛋中含有的铁和钙含量丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋胆固醇含量较高，易加重和加速心血管系统的硬化和衰老，中老年患者不宜多食久食。
39问医生
鸭蛋功效与作用及禁忌
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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